A API do Pexels armazena respostas em cache por 24 horas a partir do momento em que são retornadas pela primeira vez. Além disso, embora adicionemos conteúdo novo constantemente, a consulta específica que você está realizando pode não ter recebido novos resultados desde sua última requisição.
Observe que mesmo uma resposta obtida do cache ainda conta para o seu limite de requisições, embora isso possa mudar no futuro.